Für unsere Gesundheit ist das Licht in der Nahrung ganz besonders wichtig. Pflanzen können die Energien des Sonnenlichts direkt zum Aufbau ihrer Zellmoleküle verwenden, sodass die Sonnenlichtenergie in der Pflanze als ruhende, chemische Energie gespeichert wird, die dann beim Ernährungsvorgang wieder frei wird.
Wenn man Nahrungsmittel verändert, besonders beim Erhitzen, wird aber die gespeicherte Sonnenenergie zerstört. Der Gesundheitswert eines Lebensmittels ist um so geringer, je länger und intensiver die Speisen erhitzt werden. Frischkost dagegen ist Lichtnahrung erster Ordnung. Tierische Produkte sind als Lichtträger wertlos.
Der Lebensbetrieb der Zellen wird durch die Lichtkraft gespeist. Sobald wir erhitzte Nahrung zu uns nehmen, wird auch das Leben in unseren Zellen und somit in unserem Gesamtorganismus dunkler. So gesehen, ist unser Leben ein Lichtgeschehnis.
Die Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, ist nicht Materie, sondern Sonnenlicht, eine energetische Organisation, mit der das Leben jene Gebilde herstellt, die wir Nahrung nennen. Die nährende Energie ist eine Komposition aus Lichtquanten. Licht ist der Treibstoff des Lebens.
Rohkost enthält wesentlich mehr gespeicherte Sonnenenergie als denaturierte Nahrung und das erklärt auch, warum man von Frischkost eine geringere Menge benötigt, um seinen Körper leistungsfähig zu erhalten. In allen Hochreligionen wusste man, dass die gesamte Schöpfung Seelenpartikel in sich trägt. Schon Paracelsus wusste, dass die Heilkraft der Pflanzen und auch der Mineralien in diesen Seelenpartikeln begründet liegt.
Das, was von Paracelsus die Seele, das Arkanum genannt wurde, wird von den heutigen Wissenschaftlern als "Biophotonen" bezeichnet. Der Biophysiker Prof. Popp wies nach, dass aus biologischen Systemen eine Lichtstrahlung ausgeht. Diese Biophotonen strahlen in lebenden Zellen wesentlich intensiver als in abgestorbenen Zellen. Dieses Licht, welches wir durch die vegetarische Rohkost vermehrt in uns aufnehmen, erfüllt wichtige Aufgaben in unserem Organismus. Die heutigen Wissenschaftler fanden heraus, dass dieses Licht der Kommunikation zwischen den Zellen dient. Dies mag eine primäre Erklärung für die Heilwirkung der Frischkost bei allen Krankheiten sein, da bei jeglicher Krankheit die Kommunikation zwischen den Zellen gestört ist. Beim Krebs ist dieser Informationsaustausch zwischen den Zellen in höchstem Grade in Unordnung.
Biophotonen regulieren das Wachstum und biochemische Abläufe in der Zelle. Die Wissenschaftler nehmen auch an, dass dieses Licht genetische Informationen überträgt. Die Entdeckung der Biophotonen zeigt, dass es durchaus nicht gleichgültig ist, ob wir unsere Nahrung roh oder erhitzt zu uns nehmen. In der heutigen Zeit, im sogenannten "Atomzeitalter" ist es besonders wichtig, dass wir vermehrt diese Lichtteilchen mit der Nahrung in uns aufnehmen.
Bedingt durch Umweltgifte, durch erhöhte UV-Strahlung, Elektrosmog und durch radioaktive Belastung kommt es in unseren Zellen immer stärker zur Bildung von "freien Radikalen". Diese agressiven Substanzen schädigen sowohl unsere Zellwände, was alle möglichen Krankheiten zur Folge haben kann, als auch unser Erbgut, die DNS. Diese Schäden an den Zellmembranen und an der DNS können nur durch das Licht wieder repariert werden. Aus diesem Grunde ist es in dieser Epoche besonders wichtig, Nahrung zu konsumieren, die einen sehr hohen Photonengehalt aufweist. Dazu zählen in erster Linie wildgewachsene Kräuter, deren Gehalt an Licht zwölfmal so hoch ist wie bei hochgezüchteten Pflanzen. Biologisch angebaute Lebensmittel enthalten immer noch doppelt so viele Photonen wie konventionell angebaute Produkte. Keimlinge aller Art weisen auch eine hohe Lichtwertigkeit auf. Eine zentrale Aussage von Popp lautet: "In den Zellen sitzt das Licht des Lebens und steuert alle wichtigen Abläufe."
Die lichthaltigen Eiweißverbindungen wie z.B. Chlorophyll, Hämoglobin, DNS, RNS etc. werden auch als "lebende Makromoleküle" bezwichnet. Unser Organismus ist ein wahres Wunderwerk. Makromoleküle sind die Steuerungselemente für alles Lebendige in der Natur. Jede Zelle ist schon eine kleine Welt für sich und so ist es ein noch größeres Wunder, dass all unsere 60 Billionen Zellen in Harmonie miteinander leben - sofern wir die Naturgesetze beachten.
Durch die Bestrahlung von Lebensmitteln und auch durch die Zubereitung im Mikrowellenherd werden sämtliche lebenden Makromoleküle zerstört.
Es ist also heutzutage von großer Wichtigkeit, dass wir unsere Nahrung nicht durch Erhitzen oder sonstige Maßnahmen zerstören, denn nur so können wir unseren Organismus mit dem notwendigen Quantum an Licht versorgen.
Liebe Grüße,
Viola![]()



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