Mein Freund, seine Kinder und ich gehen oft Bärlauch sammeln. Leider ist die Zeit nun eh bald vorbei. Ich habe Angst vor dem Fuchsbandwurm und esse die Blätter nicht ungewaschen. Ich wasche sie paarmal und streife jedes Blatt einzeln mit dem Finger ab. Das ist sehr nervig, aber ansonsten esse ich den Bärlauch nicht aus Angst. Ist das übertrieben?
Mein Freund meint ich übertreibe total, sie essen den Bärlauch sogar schon beim Pflücken, das ist sehr gefährlich oder nicht?
Danke
Klara
Dann darfst du nichts aus dem Freiland zu dir nehmen, keinen Salat, keine Tomaten, keine Erdbeeren, ...
Man darf auch bei trockenem Wetter nicht spazieren gehen, keine Blumen pflücken, da die Eier auch im Staub vom Winde verweht werden. (Das gleiche gilt für diverse Viren)
Auch Haustiere dürfen nicht draussen herumlaufen, importierte Hunde des Nachbarn sind zu meiden, da diese auch Eier mitbringen.
Und das bei dem geringen Risiko, d.h. etwa 20 Fuchsbandwurm-Neuerkrankungen in Deutschland im Jahr, davon einige importierte Erkrankungen. Wobei dabei nicht klar ist, wie die Eier in den Körper gekommen sind, z.B. über Nahrung, Haustier oder Staub. Todesfälle afaik insgesamt bisher 100-200 in Deutschland. Macht etwa 5 im Jahr soviele sterben auch durch Blitzschlag.
Bleibt man im Winter bei Grippe zu Hause sitzen ohne soziale Kontakte, obwohl jedes Jahr 6000 Menschen sterben?
Ein paar tausend Frauen sterben jedes Jahr bei häuslicher Putzarbeit. Aufs Putzen verzichten?
Wenn man an frischer Luft im Freien herumläuft, die Beeren, Pilze, Kräuter sich schmecken lässt, erhöht man das Risiko an irgendwelchen Schmarozern zu sterben, gleichzeitig senkt man sein Risiko an irgendwelchen Zivilisationskrankheiten zu sterben erheblich. Unterm Strich gewinnt man trotz Fuchsbandwurm.
cu Alex
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