Mehr Spaß mit Birnen! Viele Menschen leiden an Folsäuremangel. Dabei ist dieses B-Vitamin unentbehrlich für den Bau unserer körpereigenen Glückshormone. Wer hin und wieder eine Birne ißt, kann seinen inneren Gute-Laune-Faktor positiv beeinflussen.

Die Birne stammt ursprünglich aus Asien. Der therapeutische Nutzen der Birne liegt in erster Linie in ihrem hohen Wasseranteil. Die kurze Verweildauer im Magen bringt die gelösten Nährstoffe besonders rasch in den Darm. Die Birne wirkt dadurch darmreinigend, sie beseitigt Verstopfungen und andere Verdauungsunregelmässigkeiten. Für Menschen mit erhöhtem Flüssigkeitsbedarf ist der Genuß von Birnen besonders gesund.

Die in Fruchtfleisch und Schale der Birne eingelagerten Vitamine, Eiweißbausteine oder Mineralien befinden sich in fein abgestimmter Balance, wie sie im Stoffwechsel physiologisch optimal verwertet werden. Dies gilt insbesondere für Gegenspieler unter Biostoffen, z.B. Kalium und Natrium, Kupfer und Zink, Kalzium und Phosphor. Diese Eigenschaften machen die Birne zu einem der besten Lebensmittel für die Chelattherapie, bei der Schwermetalle und Giftstoffe wie Blei, Quecksilber, Kadmium oder Konservierungszusätze in Lebensmitteln gebunden, neutralisiert und aus dem Körper ausgeschieden werden. Birnen sind sehr reich an Folsäure (wichtig für Wachstum und Blutbildung), Kalium (wirkt entwässernd) und Vitamin C (für das Immunsystem). Birnen sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Birnen

entschlacken den Darm
beseitigen Verdauungsstörungen
regeln den Wasserhaushalt im Körper
wirken entgiftend im Körper
sind hilfreich bei Nieren- und Blasenproblemen
wirken blutbildend und wachstumsfördernd

Beliebt ist dieses Kernobst vor allem bei Kindern, weil es so saftig, schmackhaft und oft honigsüß ist. Aber in der Birne stecken auch vorbeugende und heilende Wirkstoffe gegen allerlei Beschwerden und Befindlichkeitsstörungen.

Liebe Grüße,
Ayana