Mit dem Immun-Cocktail vital durch den Winter

Die Immunologie, die Wissenschaft von den natürlichen Abwehrkräften im menschlichen Organismus, macht rasante Fortschritte. Man weiß heute, dass die Thymusdrüse hinter dem Brustbein die Steuerzentrale unserer Immunkraft ist. Hier werden Körperzellen zu hochaktiven Abwehrzellen ausgebildet. Von hier aus bekommt der gesamte Organismus den Auftrag, sich vor Feinden - Giften und Krankheitserregern - zu schützen.

Doch inzwischen hat man auch herausgefunden, dass jede einzelne unserer 60 Billionen Zellen ein spezielles Abwehrsystem entwickeln kann, wenn sie regelmässig mit entsprechendem "Immun-Sprit" versorgt wird. Und zwar braucht jede unserer Zellen zum Schutz gegen Schnupfen, Erkältungen und gegen einen grippalen Infekt genau drei Vitamine: A, C und E.

Wichtig ist zu wissen: Eines dieser Vitamine allein richtet nichts aus. A, C und E - alle drei müssen sozusagen im Teamwork auftreten. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass jedes Vitamin eine ganz bestimmte Aufgabe inne hat:

das Vitamin A stärkt die gesamte Zellstruktur
das Vitamin C stärkt und schützt die Zellflüssigkeit
das Vitamin E gibt der Zellwand die Kraft, Krankheitserreger abzuhalten

Wir sollten daher gerade über die Wintermonate Kuren machen, bei denen wir zum Beispiel einmal im Monat eine Woche lang täglich einen speziellen Immun-Cocktail trinken, der uns die Vitamine A, C und E liefert. Das macht uns stark und vital gegen alle Arten von Erkältungskrankheiten.

Das Vitamin A ist in optimaler Menge in der Karotte enthalten, das Vitamin C in der Orange und das Vitamin E im Weizenkeimöl. Dazu mixen wir noch den Saft der Roten Beete, denn er liefert den roten Farbstoff Betanin, der die Krankheitserreger angreift, sie in der Entwicklung hindert und über die Harnwege abtransportiert. Also ebenfalls ein idealer Helfer der Vitamine A, C und E.

Und hier das Rezept des Immun-Cocktails:

In ein Gefäß gießt man 1/4 Liter frisch gepressten Orangensaft (Vitamin C), 1/8 Liter Karottensaft (Vitamin A) und 1/8 Liter Rote-Bete-Saft (Betanin) zusammen und rührt 1 Teelöffel Weizenkeimöl dazu.
Gut umrühren, in Gläser füllen und in langsamen, kleinen Schlucken täglich einmal trinken.

Aus dem Gesundheitsbuch
Fit und vital zu jeder Jahreszeit
von Professor Hademar Bankhofer

Liebe Grüße,
Viola